
最近一段时间,外卖市场的竞争格局引发了广泛讨论。各大平台纷纷加大补贴力度,价格战如火如荼,利润普遍承压。行业“内卷”的说法引发关注。不过,需要注意的是——市场竞争与内卷之间,存在本质区别。
从行业来看,正常的价格竞争是充分市场化的结果,而“内卷”则是同质化竞争的产物,缺乏技术和模式上的创新,只能靠压低价格来争夺份额。两者不可混为一谈。
从数据来看,外卖行业的竞争远非零和博弈。商务部研究院测算显示,2025年即时零售市场规模预计达到9714亿元,同比增长约1900亿元;外卖市场增速也超过10%。竞争在做大蛋糕,而非仅仅瓜分存量。
这一增长在低线城市尤为明显。春节期间,三四线城市外卖订单大幅攀升,淘宝闪购相关订单同比增长超5倍,即时零售正在激活下沉市场的消费潜力。
竞争也在推动行业生态的整体改善。商家层面,不少餐饮商户实现了经营效能的显著提升,店均实收增长超50%;骑手层面,各平台相继完善了社保与激励机制,职业保障水平明显提高;消费者层面,平台借助AI识别、大数据风控等技术手段,在食品安全和服务质量上持续加码。
各平台也在走出同质化,探索差异化路径。差异化竞争正在催生新的消费场景与增量空间。
2026年外卖即时零售作为服务消费的关键组成部分,有望在政策引导下释放更大的正面效益。各平台应在合规前提下坚持良性竞争,以创新驱动增量,为消费扩容贡献力量。(勃潺)
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